Gần đây, Tiêu chuẩn ngành “Đặc tả hệ thống truy xuất nguồn gốc an toàn và chất lượng rượu” (QB/T 5711-2022) do Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin (MIIT) ban hành trước đó đã chính thức được triển khai, áp dụng cho việc xây dựng và quản lý Hệ thống truy xuất nguồn gốc chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh rượu Trung Quốc.

“Chính phủ trung ương và các bộ ngành quốc gia khuyến khích xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc trong các lĩnh vực hàng tiêu dùng quan trọng.” Cục Hàng tiêu dùng Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin Người phụ trách liên quan chỉ ra rằng việc thiết lập hệ thống tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc rượu thống nhất và tiêu chuẩn hóa quốc gia là việc thực hiện “Ủy ban Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc và Hội đồng Nhà nước về đẩy nhanh xây dựng”. của một thị trường quốc gia thống nhất”, để đảm bảo sự phục hồi suôn sẻ và bền vững của ngành thực phẩm, thúc đẩy sự phát triển bền vững chất lượng cao là một biện pháp quan trọng.

Thông số kỹ thuật xác định nội dung của hệ thống truy xuất nguồn gốc an toàn và chất lượng THE LIQUOR, cũng như các yêu cầu về chức năng, xây dựng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc. Theo quy định, toàn bộ thông tin vòng đời của baijiu từ sản xuất, lưu thông đến tiêu thụ sẽ được ghi lại để người tiêu dùng, doanh nghiệp và cơ quan quản lý truy xuất, kiểm tra nguồn gốc.

Việc chính thức triển khai “Tiêu chuẩn” cũng sẽ thúc đẩy ngày càng nhiều nhà sản xuất rượu tham gia vào đại gia đình truy xuất nguồn gốc chống hàng giả.

Hiện tại, một số doanh nghiệp đang cung cấp cho sản phẩm thẻ chip điện tử NFC/Rfid để đạt được chức năng hệ thống truy xuất nguồn gốc chống giả mạo sản phẩm rượu vang,có lẽ trong tương lai gần sẽ trở thành xu hướng chủ đạo của ngành.