Нещодавно було офіційно впроваджено галузевий стандарт «Специфікація системи відстеження якості та безпеки алкогольних напоїв» (QB/T 5711-2022), опублікований раніше Міністерством промисловості та інформаційних технологій (MIIT), який застосовується до будівництва та управління заводом. система відстеження якості на китайських підприємствах з виробництва та продажу алкогольних напоїв.

«Центральний уряд і національні міністерства заохочують створення систем відстеження у важливих секторах споживчих товарів». Відповідальна особа відділу споживчих товарів Міністерства промисловості та інформаційних технологій зазначила, що створення національної уніфікованої та стандартизованої стандартної системи відстеження алкогольних напоїв є виконанням «Центрального комітету Комуністичної партії Китаю та Державної ради щодо прискорення будівництва єдиного національного ринку», щоб забезпечити плавне та стійке відновлення харчової промисловості, сприяти високоякісному сталому розвитку важливого заходу.

Специфікація визначає зміст системи відстеження якості та безпеки THE LIQUOR, а також вимоги до функціонування, конструкції та управління системою відстеження. Згідно з кодексом, інформація про весь життєвий цикл байцзю від виробництва, обігу до споживання буде записана для споживачів, підприємств і регуляторних органів, щоб відстежити та перевірити джерело.

Офіційне впровадження «Стандарту» також сприятиме приєднанню все більшої кількості виробників алкогольних напоїв до великої родини засобів відстеження контрафактної продукції.

В даний час деякі підприємства повинні надати продуктам електронний чіп NFC/Rfid, щоб досягти функції системи відстеження проти підробок винних продуктів,можливо, найближчим часом стане мейнстрімом галузі.