oject ke bakeng sa moreki o ile a bula e ncha Japanese Cuisine lijo teropong ba hloka sehlahisoa se feletseng sa tsamaiso ea litho, ba batla ho sebelisa tsamaiso le karete ea setho ho sebelisoa, ho kenya chelete hape, ho hlahisa moeti e mocha le tšebeliso ea karete ea mpho.

Karete ea rona ea setho sa profeshenale, sets'oants'o sa pampiri se setle, sistimi e thusang bareki ho laola toropo ea bona ea lijo hantle, e thusang moreki ho boloka nako e ngata ho fumana barekisi ba 'maloa ba lihlahisoa tse fapaneng. Re bile re fana ka tšebeletso ea sephutheloana sa khatiso, likarete tsohle li kenngoa ka har'a li-holder pele li romeloa ho bareki.

Moreki o fana ka maikutlo a matle haholo mme o na le khahleho e ntle ka morekisi oa rona ea nang le boiphihlelo, likarete tse ntle tsa khatiso le sets'oants'o, theko e ntle ka ho fetisisa, litlhahiso tsa litsebi. Re lula re eme haufi le bareki ho fana ka boeletsi ba likarete tse loketseng le tharollo ea ho ba thusa ho boloka litšenyehelo le nako.