Vitin e kaluar dhe këtë vit nën epideminë aktuale, koncepti i ushqimit pa pilot është veçanërisht i begatë. Kateringu pa pilot është gjithashtu një korsi moti në industrinë e hotelierisë, duke tërhequr vëmendjen e njerëzve. Sidoqoftë, në zinxhirin e industrisë, prokurimi i ushqimit, menaxhimi i sistemit, transaksionet dhe rezervat...
Lexo më shumë