Недавно был официально внедрен отраслевой стандарт «Спецификация системы отслеживания качества и безопасности спиртных напитков» (QB/T 5711-2022), выпущенный ранее Министерством промышленности и информационных технологий (МИИТ), который применим к строительству и управлению система отслеживания качества на китайских предприятиях по производству и реализации спиртных напитков.

«Центральное правительство и национальные министерства поощряют создание систем отслеживания в важных секторах потребительских товаров». Ответственное лицо отдела потребительских товаров Министерства промышленности и информационных технологий отметило, что создание национальной единой и стандартизированной системы стандартов отслеживания спиртных напитков является реализацией «Центрального комитета Коммунистической партии Китая и Государственного совета по ускорению строительства». единого национального рынка», чтобы обеспечить плавное и устойчивое восстановление пищевой промышленности, способствовать качественному устойчивому развитию важной меры.

Спецификация определяет содержание системы отслеживания качества и безопасности ЛИКЕРА, а также требования к функционированию, построению и управлению системой отслеживания. Согласно кодексу, вся информация о жизненном цикле байцзю от производства, обращения до потребления будет регистрироваться, чтобы потребители, предприятия и регулирующие органы могли отслеживать и проверять источник.

Официальное внедрение «Стандарта» также будет способствовать тому, что все больше и больше производителей спиртных напитков присоединятся к большой семье по отслеживанию контрафактной продукции.

В настоящее время некоторые предприятия должны предоставлять продуктам электронные чип-метки NFC/Rfid, чтобы обеспечить функцию системы отслеживания винной продукции по борьбе с подделкой,возможно, в ближайшем будущем станет основным направлением отрасли.