A tecnologia RFID é uma tecnologia de troca de informações sem contato que usa tecnologia de identificação por radiofrequência. ‌ Os componentes básicos incluem:
A etiqueta eletrônica RFID ‌, que é composta por um elemento de acoplamento e um chip, ‌ contém uma antena embutida, ‌ é usada para comunicação com radiofrequência
antena. ‌Leitor RFID, ‌ Um dispositivo que lê (‌ também pode ser escrito no cartão de leitura/gravação) ‌informações da etiqueta RFID. ‌
Uma antena RFID transmite sinais de radiofrequência entre etiquetas RFID e leitores RFID.

Se a embalagem for aberta durante o transporte de produtos frescos, é fácil causar deterioração ou danos aos produtos frescos. Portanto,
Surgiram etiquetas de sensores anti-abertura RFID.

A etiqueta do sensor anti-abertura RFID consiste em um chip RFID e uma antena dipolo dobrável flexível. A antena dipolo é dividida em duas partes, localizadas
na parte interna da parte superior da embalagem, paralelamente entre si, e quando o lacre da embalagem estiver completo, as duas partes da antena cancelam o sinal
um do outro, e o leitor RFID não pode receber o sinal de transmissão da etiqueta RFID; Quando a embalagem é aberta, o sinal é transmitido normalmente,
e o leitor RFID pode ler as informações da etiqueta eletrônica RFID, de modo a realizar a detecção da integridade da embalagem de alimentos. ‌ ‌

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