Nylig har industristandarden "Sporbarhetssystem for brennevinskvalitet og sikkerhet" (QB/T 5711-2022) utgitt tidligere av departementet for industri og informasjonsteknologi (MIIT) blitt formelt implementert, som gjelder for konstruksjon og administrasjon av kvalitet sporbarhet system i kinesisk brennevin produksjon og salg bedrifter.
"Sentralregjeringen og nasjonale departementer oppmuntrer til bygging av sporbarhetssystemer i viktige forbruksvaresektorer." Nærings- og informasjonsteknologiavdelingen for forbruksvarer, relevant ansvarlig ansvarlig person, påpekte at etableringen av et nasjonalt enhetlig og standardisert standardsystem for sporbarhet for brennevin er implementeringen av "Central Committee of the Communist Party of China and the State Council on akselerering av byggingen av et enhetlig nasjonalt marked", for å sikre jevn og bærekraftig utvinning av næringsmiddelindustrien, fremme bærekraftig utvikling av høy kvalitet av et viktig tiltak.
Spesifikasjonen definerer innholdet i THE LIQUOR kvalitets- og sikkerhetssporbarhetssystem, samt kravene til funksjon, konstruksjon og styring av sporbarhetssystemet. I henhold til koden vil hele livssyklusinformasjonen til baijiu fra produksjon, sirkulasjon til forbruk bli registrert slik at forbrukere, bedrifter og tilsynsmyndigheter kan spore og sjekke kilden.
Den formelle implementeringen av "Standarden" vil også få flere og flere brennevinsprodusenter til å slutte seg til den store familien av sporbarhet mot forfalskning.
For tiden er noen bedrifter å gi produkter NFC/Rfid elektronisk chip-tag, for å oppnå vinprodukter anti-forfalskning sporbarhetssystem funksjon,kanskje i nær fremtid vil bli mainstream av industrien.
Innleggstid: 28. oktober 2022