De GS1 Label Data Standard 2.0 biedt RFID-richtlijnen voor foodservices

GS1 heeft een nieuwe labeldatastandaard uitgebracht, TDS 2.0, die de bestaande EPC-datacoderingsstandaard actualiseert en zich richt op bederfelijke goederen, zoals voedsel en cateringproducten. Ondertussen maakt de laatste update voor de voedingsindustrie gebruik van een nieuw coderingsschema dat het gebruik van productspecifieke gegevens mogelijk maakt, zoals wanneer vers voedsel is verpakt, het batch- en lotnummer en de mogelijke houdbaarheidsdatum of verkoopdatum. op” datum.

GS1 legde uit dat de TDS 2.0-standaard niet alleen potentiële voordelen biedt voor de voedingsindustrie, maar ook voor farmaceutische bedrijven en hun klanten en distributeurs, die met soortgelijke problemen worden geconfronteerd bij het voldoen aan de houdbaarheidstermijn en het verkrijgen van volledige traceerbaarheid. De implementatie van deze standaard biedt een dienst aan het groeiende aantal industrieën dat RFID adopteert om problemen met de toeleveringsketen en de voedselveiligheid op te lossen. Jonathan Gregory, directeur Community Engagement bij GS1 US, zegt dat we veel belangstelling zien van bedrijven voor het adopteren van RFID in de foodservicesector. Tegelijkertijd merkte hij ook op dat sommige bedrijven al passieve UHF RFID-tags op voedselproducten toepassen, waardoor ze ook van de productie kunnen gaan en deze artikelen vervolgens kunnen volgen naar restaurants of winkels, wat kostenbeheersing en visualisatie van de supply chain oplevert.

Momenteel wordt RFID veel gebruikt in de detailhandel om artikelen (zoals kleding en andere artikelen die moeten worden verplaatst) te volgen voor voorraadbeheer.De voedingssector heeft dat echter welverschillende eisen. De sector moet vers voedsel binnen de houdbaarheidsdatum te koop aanbieden, en het moet tijdens een terugroepactie gemakkelijk te volgen zijn als er iets misgaat. Bovendien worden bedrijven in de sector geconfronteerd met een toenemend aantal regels met betrekking tot de veiligheid van bederfelijke voedingsmiddelen.

FM (2) FM (3)


Posttijd: 20 oktober 2022