生鮮食品は消費者の日常生活に欠かせない必需品であるだけでなく、生鮮企業の重要なカテゴリーでもあります。中国の新鮮市場規模は近年着実に成長を続け、2022年の新鮮市場規模は5兆元の大台を突破した。

消費者の新鮮品質に対する要求がますます高まるにつれて、新鮮市場の規模は着実に拡大し、受け入れから加工、流通、そして消費者の手元に届くまでの新鮮企業に対する迅速性に対する要求もますます強くなってきています。

新鮮企業は、運営の全プロセスからより新鮮、より迅速、より便利、より透明、より安全な新鮮な製品をいかに提供するかということに、より多くの注目を集めています。

生鮮品流通の各リンクにおいて、読み取り・書き込み設備を通してターンテーブルに取り付けられたRFIDタグをスキャンすることで、上から下まで追跡することができ、製品の生産、加工、流通、消費の関連情報を迅速に取得し、生鮮品の全プロセスを厳格にクローズドループ管理し、製品の品質安全責任の追跡能力を高めています。消費者が問題のある生鮮品を購入した場合、企業は速やかに全プロセスを下から上まで遡って追跡し、問題のリンクと問題製品の範囲を特定することができます。これは、生鮮品のリコールや製品安全監督に役立ち、安全事故の拡大を迅速に抑制し、社会的な品質安全事件の発生を回避します。

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