A közelmúltban hivatalosan is bevezették az Ipari és Információtechnológiai Minisztérium (MIIT) által korábban kiadott „Liquor Quality and Safety Traceability System Specification” (QB/T 5711-2022) ipari szabványt, amely az ipari és információs technológiai minisztérium (MIIT) építésére és irányítására vonatkozik. minőségi nyomon követési rendszer a kínai italgyártó és -értékesítő vállalkozásokban.

"A központi kormányzat és a nemzeti minisztériumok ösztönzik nyomon követési rendszerek kiépítését fontos fogyasztási cikkek ágazataiban." Az Ipari és Informatikai Minisztérium fogyasztási cikkekkel foglalkozó osztályának illetékese rámutatott, hogy az országos egységes és szabványosított szeszesital-nyomonkövetési szabványrendszer létrehozása a „Kínai Kommunista Párt Központi Bizottsága és az Államtanács az építkezés felgyorsításáról” valósul meg. egységes nemzeti piacról”, az élelmiszeripar zökkenőmentes és fenntartható fellendülésének biztosítása, a magas színvonalú fenntartható fejlődés elősegítése fontos intézkedés.

A Specifikáció meghatározza a LIQUOR minőségi és biztonsági nyomonkövetési rendszer tartalmát, valamint a nyomon követési rendszer működésére, felépítésére és irányítására vonatkozó követelményeket. A kódex szerint a baijiu teljes életciklusára vonatkozó információkat a termeléstől, a forgalomtól a fogyasztásig rögzítik a fogyasztók, a vállalkozások és a szabályozó hatóságok számára, hogy felkutassák és ellenőrizzék a forrást.

A „Szabvány” formális bevezetése is egyre több italgyártót ösztönöz majd arra, hogy csatlakozzon a hamisítás elleni nyomon követhetőség nagy családjához.

Jelenleg egyes vállalkozásoknak NFC/Rfid elektronikus chipcímkét kell adniuk a termékeknek, hogy elérjék a borászati ​​termékek hamisítás elleni nyomonkövetési rendszer funkcióját,talán a közeljövőben az iparág fősodrává válik.