GS1 a publié une nouvelle norme de données d'étiquette, TDS 2.0, qui met à jour la norme de codage des données EPC existante et se concentre sur les marchandises périssables, telles que les produits alimentaires et de restauration. Dans le même temps, la dernière mise à jour destinée à l'industrie alimentaire utilise un nouveau système de codage qui permet d'utiliser des données spécifiques au produit, telles que la date à laquelle les aliments frais ont été emballés, leur numéro de lot et de lot, ainsi que leur éventuelle « consommation avant » ou « vente ». avant la date.

GS1 a expliqué que la norme TDS 2.0 présente des avantages potentiels non seulement pour l'industrie alimentaire, mais également pour les sociétés pharmaceutiques et leurs clients et distributeurs, qui sont confrontés à des problèmes similaires pour respecter la durée de conservation et obtenir une traçabilité complète. La mise en œuvre de cette norme fournit un service au nombre croissant d'industries qui adoptent la RFID pour résoudre les problèmes de chaîne d'approvisionnement et de sécurité alimentaire. Jonathan Gregory, directeur de l'engagement communautaire chez GS1 US, affirme que nous constatons un grand intérêt de la part des entreprises pour l'adoption de la RFID dans le secteur de la restauration. Dans le même temps, il a également noté que certaines entreprises appliquent déjà des étiquettes RFID UHF passives aux produits alimentaires, ce qui leur permet également de passer de la fabrication puis de suivre ces articles jusqu'aux restaurants ou aux magasins, offrant ainsi un contrôle des coûts et une visualisation de la chaîne d'approvisionnement.

Actuellement, la RFID est largement utilisée dans le secteur de la vente au détail pour suivre les articles (tels que les vêtements et autres articles qui doivent être déplacés) à des fins de gestion des stocks.Le secteur alimentaire a cependantexigences différentes. L’industrie doit livrer des aliments frais à vendre dans les délais prescrits, et il doit être facile de les suivre lors d’un rappel en cas de problème. De plus, les entreprises du secteur sont confrontées à un nombre croissant de réglementations concernant la sécurité des aliments périssables.