Selon les statistiques, en 2020, la Chine comptait 5,73 millions de vaches laitières et 24 200 pâturages, principalement répartis dans les régions du sud-ouest, du nord-ouest et du nord-est.
Ces dernières années, les cas de « lait contaminé » se sont multipliés. Récemment, une marque de lait a ajouté des additifs illégaux, provoquant une vague de retours de produits par les consommateurs. La sécurité des produits laitiers suscite de vives inquiétudes. Le Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies animales a récemment organisé une réunion pour faire le point sur la mise en place des systèmes d'identification animale et de traçabilité des produits animaux. La conférence a souligné la nécessité de renforcer la gestion de l'identification animale afin de garantir la collecte et l'utilisation des informations de traçabilité.
Avec le développement des sciences et des technologies et les besoins en matière de sécurité de la production, la technologie RFID s'est progressivement imposée dans le champ de vision du public et, parallèlement, a favorisé la numérisation de la gestion de l'élevage.
L'application de la technologie RFID en élevage repose principalement sur l'association de boucles auriculaires (étiquettes électroniques) implantées sur le bétail et de collecteurs de données utilisant la technologie RFID basse fréquence. Les boucles auriculaires enregistrent des informations sur chaque animal (race, naissance, vaccination, etc.) et permettent également sa géolocalisation. Le collecteur de données RFID basse fréquence peut lire ces informations de manière rapide, précise et par lots, et effectuer la collecte rapidement, permettant ainsi un suivi en temps réel de l'ensemble du processus d'élevage et garantissant la qualité et la sécurité du bétail.
En se basant uniquement sur des registres papier manuels, le processus d'élevage ne peut être contrôlé d'une seule main. Une gestion intelligente permet de vérifier clairement toutes les données relatives au processus d'élevage, afin que les consommateurs puissent suivre la traçabilité et avoir une impression de fiabilité et de sérénité.
Que ce soit du point de vue des consommateurs ou de celui des responsables d'élevage, la technologie RFID améliore l'efficacité de la gestion, visualise le processus d'élevage et rend la gestion plus intelligente, ce qui constitue également la tendance future du développement de l'élevage.
Date de publication : 28 août 2022

