GS1 Label Data Standard 2.0 pakub RFID-juhiseid toitlustusteenuste jaoks

GS1 on välja andnud uue märgistuse andmestandardi TDS 2.0, mis uuendab olemasolevat EPC andmete kodeerimise standardit ja keskendub kiiresti riknevatele kaupadele, nagu toiduained ja toitlustustooted. Samal ajal kasutab toiduainetööstuse uusim värskendus uut kodeerimisskeemi, mis võimaldab kasutada tootespetsiifilisi andmeid, nagu värske toidu pakendamise aeg, selle partii ja partii number ning potentsiaalne kasutus- või müügiaeg. kuupäevaks.

GS1 selgitas, et TDS 2.0 standard toob potentsiaalseid eeliseid mitte ainult toiduainetööstusele, vaid ka ravimifirmadele ning nende klientidele ja edasimüüjatele, kes seisavad silmitsi sarnaste probleemidega nii säilivusaja järgimisel kui ka täieliku jälgitavuse saavutamisel. Selle standardi rakendamine pakub teenust kasvavale arvule tööstusharudele, mis võtavad tarneahela ja toiduohutuse probleemide lahendamiseks RFID-d kasutusele. GS1 USA kogukonna kaasamise direktor Jonathan Gregory ütleb, et näeme ettevõtetes suurt huvi RFID kasutuselevõtu vastu toitlustusteenuste valdkonnas. Samal ajal märkis ta ka, et mõned ettevõtted rakendavad juba passiivseid UHF RFID-märgiseid toiduainetele, mis võimaldab neil ka nende toodete valmistamisest ja seejärel jälgimisest restoranidesse või kauplustesse jõuda, pakkudes kulude kontrolli ja tarneahela visualiseerimist.

Praegu kasutatakse RFID-d laialdaselt jaekaubanduses kaupade (nt riided ja muud teisaldamist vajavad esemed) jälgimiseks varude haldamiseks.Toidusektoris aga onerinevad nõuded. Tööstus peab tarnima värsket toitu müügiks oma müügitähtaja jooksul ja seda peab olema tagasikutsumise ajal lihtne jälgida, kui midagi läheb valesti. Veelgi enam, tööstuse ettevõtted seisavad silmitsi üha suurema hulga kiirestiriknevate toiduainete ohutusega seotud eeskirjadega.

fm (2) fm (3)


Postitusaeg: 20. oktoober 2022