GS1 ha lanzado un nuevo estándar de datos de etiquetas, TDS 2.0, que actualiza el estándar de codificación de datos EPC existente y se centra en productos perecederos, como alimentos y productos de catering. Mientras tanto, la última actualización para la industria alimentaria utiliza un nuevo esquema de codificación que permite el uso de datos específicos del producto, como cuándo se empaquetaron los alimentos frescos, su lote y número de lote, y su posible caducidad o venta. por” fecha.

GS1 explicó que el estándar TDS 2.0 presenta beneficios potenciales no sólo para la industria alimentaria, sino también para las empresas farmacéuticas y sus clientes y distribuidores, que enfrentan problemas similares para cumplir con la vida útil y obtener una trazabilidad completa. La implementación de este estándar proporciona un servicio para el creciente número de industrias que están adoptando RFID para resolver problemas de la cadena de suministro y de seguridad alimentaria. Jonathan Gregory, Director de Participación Comunitaria de GS1 US, dice que estamos viendo mucho interés por parte de las empresas en adoptar RFID en el espacio de servicios de alimentos. Al mismo tiempo, también señaló que algunas empresas ya están aplicando etiquetas RFID UHF pasivas a productos alimenticios, lo que también les permite pasar desde la fabricación y luego el seguimiento de estos artículos hasta restaurantes o tiendas, proporcionando control de costos y visualización de la cadena de suministro.

Actualmente, la RFID se utiliza ampliamente en la industria minorista para rastrear artículos (como ropa y otros artículos que deben moverse) para la gestión de inventario.El sector alimentario, sin embargo, hadiferentes requisitos. La industria necesita entregar alimentos frescos para la venta dentro de su fecha de caducidad, y debe ser fácil de rastrear durante un retiro si algo sale mal. Es más, las empresas del sector se enfrentan a un número cada vez mayor de normativas relativas a la seguridad de los alimentos perecederos.