La tecnología RFID es una tecnología de intercambio de información sin contacto que utiliza tecnología de identificación por radiofrecuencia. Los componentes básicos incluyen:
La etiqueta electrónica RFID, que está compuesta por un elemento de acoplamiento y un chip, contiene una antena incorporada y se utiliza para la comunicación por radiofrecuencia.
Antena. Lector RFID, Dispositivo que lee (también se puede escribir en la tarjeta de lectura/escritura) información de etiquetas RFID.
Una antena RFID transmite señales de radiofrecuencia entre etiquetas RFID y lectores RFID.

Si el embalaje se abre durante el transporte de productos frescos, es fácil que se deterioren o dañen. Por lo tanto,
Surgieron las etiquetas con sensores antiapertura RFID.

La etiqueta RFID antiapertura consta de un chip RFID y una antena dipolo plegable y flexible. La antena dipolo se divide en dos partes:
en el interior de la parte superior del paquete, paralelas entre sí, y cuando el sello del paquete está completo, las dos partes de la antena cancelan la señal
entre sí, y el lector RFID no puede recibir la señal de transmisión de la etiqueta RFID; Cuando se abre el paquete, la señal se transmite normalmente,
y el lector RFID puede leer la información de la etiqueta electrónica RFID, para así realizar la detección de integridad del envase de alimentos.

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