Nedavno je formalno implementiran industrijski standard „Specifikacija sistema sljedivosti kvaliteta i sigurnosti pića“ (QB/T 5711-2022), koji je ranije objavilo Ministarstvo industrije i informacionih tehnologija (MIIT), a koji je primjenjiv na izgradnju i upravljanje sistem sljedivosti kvaliteta u kineskim preduzećima za proizvodnju i prodaju alkoholnih pića.
“Centralna vlada i nacionalna ministarstva potiču izgradnju sistema sljedivosti u važnim sektorima robe široke potrošnje.” Ministarstvo industrije i informacionih tehnologija Resorna resorna osoba za robe široke potrošnje istakla je da je uspostavljanje nacionalnog jedinstvenog i standardizovanog standardnog sistema sledljivosti alkoholnih pića implementacija „Centralnog komiteta Komunističke partije Kine i Državnog saveta o ubrzanju izgradnje jedinstvenog nacionalnog tržišta”, kako bi se osigurao nesmetan i održiv oporavak prehrambene industrije, promovirao kvalitetan održivi razvoj važne mjere.
Specifikacija definiše sadržaj sistema sljedivosti kvaliteta i sigurnosti THE LIQUOR, kao i zahtjeve za funkciju, konstrukciju i upravljanje sistemom sljedivosti. Prema kodeksu, informacije o cijelom životnom ciklusu baijiua od proizvodnje, prometa do potrošnje bit će zabilježene kako bi potrošači, preduzeća i regulatorna tijela mogli pronaći i provjeriti izvor.
Formalna implementacija “Standarda” će također promovirati sve više proizvođača alkoholnih pića da se pridruže velikoj porodici sljedivosti protiv krivotvorina.
Trenutno neka preduzeća daju proizvodima NFC/Rfid elektronski čip, kako bi postigla funkciju sistema sledljivosti proizvoda od vina protiv krivotvorenja,možda će u bliskoj budućnosti postati mainstream industrije.
Vrijeme objave: 28.10.2022